نکاتی دقیق و متفاوت در طرز تهیه “حریر بادام”

مواد لازم برای درست کردن حریرهبادام:

• بادامخام:3 عدد
• شیر:1 لیوان پر
• آرد برنج:1 قاشق غذاخوری سر پر
• شکر:1 قاشق مرباخوری سر پر

طرز تهیه حریره بادام:

بادام را 3 ساعت در آب جوش خیس کرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر کنید .

پودر بادام را باآرد برنجو شکر مخلوط کرده داخل شیرجوشیده سرد بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا قوام بیاید.

نکات تکمیلی در مورد حریر بادام

حریر بادامجزودسرهای ایرانیمیباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا3 ساعت و و 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود15دقیقهمیباشد .
حریر بادام را می توانید در وعدهصبحانه - میان وعده - دسر -سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوانافطار -میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای1 نفرمناسب میباشد .