طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی برخی افراد استفاده از کالباس و سوسیس رو به خاطر اینکه شاید در تهیه اون بهداشت بخوبی رعایت نمیشه دوست ندارند ، در تصویر زیر که بدون پوشش مخصوص سوسیس کالباس دیده میشه و بیشتر شبیه کالباس درست شده در دو نوع فلفلی و پسته ای تهیه شده و روش اون در ادامه توضیح داده شده ....موا...

مواد لازمبرنج: 1 لیوان سیب زمینیآب پز شده: 2عدد تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای نرم: 2قاشق غذاخوری جعفری ریز شده: 2/1 لیوان آرد سوخاری: 1 لیوان نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوکو باید برنج را بپزید،سیب زمینی آب پز شده را بکوبید.پنیرخامه ای را هم با یک عدد تخم مرغ در مخلوط کن بریز...

طرز تهیه پنکیک پفکی ساده خوشمزه پنکیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی برایصبحانه و عصرانه است که به دلیل تهیه آن در قابلمه های کوچک به پنکیک معروف است. پنکیک یکی از معروف ترین شیرینی های دنیاست که در دسته کیک ها قرار می گیرد که به عنوان میان وعده و دسر استفاده می شود و به راحتی قابل تهیه است. ا...

مواد لازم: قارچ ۵۰۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم نمک۲/۱ قاشق چایخوری پودر کاری ۲/۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری پودر فلفل مقداری آب ۲/۱ و ۱ پیمانه سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد متوسط روغن مایع به میزان لازم مواد لازم: قارچ ۵۰۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم نمک۲/۱ قاشق چایخوری پودر کاری ۲/۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲/۱ قاشق ...

حفظ استحکام و سلامت استخوان ها و دندانها، درمان یبوست (Constipation)، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماری های قلبی عروقی از خواص نان سبوس دار استنان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین های مغذی موجود در آن آزاد و جذب ب...

مواد لازم :سینه مرغ آبپز شده یک عددسیب زمینی نگینی ۲ عددجعفری چند شاخهفلفل دلمه ای نصف عددپیاز یک عددقارچ یک بستهنمک و فلفل و آویشن به میزان لازمسس گوجه فرنگی چند قاشقپنیر پیتزا به میزان دلخواهخمیر آماده مخصوص سمبوسه (یوفکا مستطیل شکل) دستور تهیه :ابتدا پیاز را نگینی کرده همراه با کمی روغن تفت دهید ...

دستور تهیهاکبر جوجهاصل مازندران: اکبر جوجه یک طعم متفاوت نسبت به همه ی جوجه ها دارد که به جرات می توان گفت این غذا بسیار لذیذ می باشد اما به شرطی که اصولی و طبق دستور پخت حرفه ای طبخ شود. ما را در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله اینترنتی نمناک همراهی کنید تا طرز پخت اکبر جوجه را برای شما بیان کنیم ...

آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد. آش گندم آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته م...

آش دوغ یکی از آش های معروف و محلی ایرانی است که از محبوبیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی پخته میشود. مواد لازم برای تهیه آش دوغ: سبزی که شامل تره، جعفری و شوید می باشد ،برنج ، نخود ،گوشت چرخ کرده و دوغ تازه و ترش می باشد. طرز تهیه آش دوغ به این ت...

مواد لازم برای میگو: میگو:1 کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: یک عدد آبلیمو:یک قاشق سوپخوری ماست:دو قاشق سوپخوری آرد:2/3 لیوان زعفران:نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر:یک قاشق چایخوری نمک وفلفل:به مقدار لازم طرز تهیه میگو پفکی: ابتدا میگو را تمیز کنید و بشویید و یا میگوی تمیز شده را از بازار تهیه کنید. سپس آن را...

مواد لازم : کلم سفید خرد شده یک پیمانهکلم بنفش خرد شده یک پیمانههویج رنده شده نصف پیمانهانار دون شده یک پیمانهسس مایونز سه قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه مواد لازم : کلم سفید خرد شده یک پیمانهکلم بنفش خرد شده یک پیمانههویج رنده شده نصف پیمانهانار دون شده یک پیمانهسس مایونز سه قاشق غذاخورینمک و فلفل سیا...

تابه حال فکر کرده اید که تنوع خورش های ایرانی چقدر زیاد است! تعداد غذاهای خورشتی در ایران به قدری زیاد است که حتی شمردن آن ممکن نیست. اما با این وجود، بیشتر مردم تنها پنج تا 10 مورد از این خورش ها در رژیم غذایی خانواده خود قرار داده اند. خورش گل کلم یکی از ترکیبات مغذی ایرانی است که به دلیل رژیمی بو...

امروز می خواهیم طرز تهیه سه مدل پلوی مجلسی وخوشمزه که طرفداران زیادی هم داره را به شما همراهان گرامی آموزش بدهیم طرز تهیهعدس پلو مجلسی: مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو برنج :3 پیمانه عدس :یک و نیم پیمانه گوشت چرخ کرده :300 گرم پیاز داغ نگینی خرد شده:5 ق غ کشمش پلویی :1 پیمانه خرما :200 گرم دارچین:2 ...

مواد لازمژله کولا مقدار مواد ذکر شده برای دستور تهیه ژله کولا مناسب 3 نفر می باشد و برای تهیه این دسر خوشمزه به مانند مسقطی کار سختی ندارید فقط باید نکات تهیه آن را رعایت کنید. پودر ژله 1 لیوان آب جوش 1 لیوان آب سرد طرز تهیه ژله کولا: اول یه بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و بعد یک لیوان...

کامل ترین آموزش طرز تهیهماستدر خانه ماست دارای خواص زیادی است و مصرف آن در وعده های غذایی بسیار توصیه می شود.وجود مواد نگهدارنده در ماست های صنعتی باعث شده که خیلی از خانواده ها آن را در خانه تهیه کنند. اگر شما هم تصمیم گرفتید ماست خانگی درست کنید و از کیفیت آن مطمئن باشید، با ما همراه باشید تا با ط...

مواد لازم برای کوفته قلقلی خرده نان تازه: ۲ پیمانه شیر کامل: ۳/۴ پیمانه یا کمی بیشتر گوشت گاو یا گوساله: ۱/۲ کیلو گرم گوشت گوسفند یا بره: ۱/۲ کیلوگرم تخم مرغ: ۲ عدد پیاز زرد رنده شده: ۱/۲ پیمانه، خیلی ریز باشد سیر رنده شده: ۲ حبه، ۲ قاشق چایخوری ریحان تازه: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده جعفری تازه: ۲ قاشق ...

طرز تهیه گز از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید. مواد لازم برای گز :شکر : 250 گرمگلوگز مایع:375 گرمسفیده...

طرز تهیه دسر شانامو مجلسی یکی از دسر های مجلسی و مخصوص دسر شانامو که بسیار محبوب است و برای تهیه دسر شانامو با وبلاگتی سی کوکهمراه باشید. مواد لازمدسر شانامو پنیر خامه ای ۲۰۰گرم بستنی وانیلی ۱عدد شیر عسلی نصف قوطی خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۳ق غ ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بستهطرز تهی...

مواد لازم برایترشی ریز: هویج:نیم کیلو گل کلم:نیم کیلو بادمجان:نیم کیلو فلفل سبز (تند نباشد):250 گرم خیار:نیم کیلو سبزیجات معطرشامل(ترخون.مرزه.نعناع.جعفری.گشنیز.):یک کیلو ادویه شامل(زردچوبه .نمک.ادویه کاری):2 قاشق سوپخوری سرکه:به مقدار لازم طرز تهیهترشی ریز: تمامی سبزیجات و صیفی جات را پاک کنید و بشو...

مواد لازم برای درست کردن حریرهبادام: بادامخام:3 عدد شیر:1 لیوان پر آرد برنج:1 قاشق غذاخوری سر پر شکر:1 قاشق مرباخوری سر پر طرز تهیه حریره بادام: بادام را 3 ساعت در آب جوش خیس کرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر کنید . پودر بادام را باآرد برنجو شکر مخلوط کرده داخل شیرجوشیده سرد بریزید و روی حرارت ملای...